Cách làm nước rửa chén hữu cơ từ quả bồ hòn và vỏ dứa
13/03/2020Cách làm bột bồ hòn để giặt đồ
24/03/2020Lâu không giới thiệu lại, nhiều anh chị khách mới có ghé qua có thể không biết Dung hiện đang có những loại mật ong rừng nào. Nên Dung viết bài này để anh Chị được biết.
Mùa mật 2020 Dung hiện có 3 loai mật ong rừng hoang dã chính hiệu, khai thác từ rừng tự nhiên.
1. Ong Khoái
Mật ong Khoái rừng Tây Nguyên, đây là loại mật gắn bó với Dung từ lúc bán năm 2012 tới giờ, nó là sản phẩm chủ lực của Dung đấy ạ.
Đặc điểm mật ong khoái là loãng, mùi thơm tổng hợp của các loại hoa nên có hỏi Dung là mật hoa gì như hỏi mật ong nuôi thì Dung không trả lời được đâu:
Vì Anh Chị cần biết là với Ong nuôi, người nuôi ong di chuyển đàn ong để ong hút mật hoa theo vùng khi một loại hoa ở vùng nào đó nở rộ.
Ví dụ: như đợt này mùa nhãn nở thì gọi là mật ong nhãn, mùa hoa cà phê thì mật có mùi hoa cà phê… kiểu vậy
Vị Ong Khoái thanh dịu, lúc mới nếm nhưng để lại hậu khé cổ.
Nó là loại sinh gas tạo bọt nhiều nhất (trừ lúc đầu mùa)
So với 2 loại ong rừng Dung nói phía dưới,
Dung thấy Ong khoái hương vị vẫn đa dạng nhất, muốn giới thiệu với khách hàng nhất, để trải nghiệm về mật ong rừng… nên thử một lần.
Ong khoái ở rừng này mùi vị cũng khác so với rừng nơi khác. Bản thân Dung cũng thấy mật ong Khoái rừng nơi Dung ở cũng có hương vị đặc biệt.
Có thể do sinh ra và lớn lên đã gắn bó với Ong Khoái, loại ong đặc trưng ở rừng núi Tây Nguyên trong bài hát tháng 3 mùa con ong đi lấy mật nên Dung có cảm tình với con ong này nhất ^^.
Thứ 2 là ong đá:
Loại ong này nhỏ con hơn ong Khoái, hay làm tổ trong các khe hang đá nhỏ, hốc cây rỗng, hay hang tổ dưới đất.
Mật ong đá đặc, ít tạo gas bọt, mùi thơm tùy từng vùng hoa và nó cũng ngon ngọt khác kiểu ong khoái.
Anh Chị nào thích mật ong phải đặc sệt thì dùng loại này.
Dung cũng có viết một bà về ong đá rất chi tiết, anh Chị bấm vào liên kết đọc thêm nhé.
Thứ 3 Ong ruồi nguyên tổ:
Loại này mật ít, tổ nhỏ nên thường bán nguyên tổ để ai đó mang về ngâm rượu hoặc là cắn nguyên tổ ăn cho đã.
Giá nó cao nhất không phải vì mật nó tốt nhất mà là vì tổ ong ruồi nhỏ lâu lâu bắt được nên người bắt họ bán giá cao.
Ong ruồi hay làm tổ ở các rặng cây, bìa rừng, bìa rẫy gần chỗ canh tác của con người chứ không nằm sâu trong rừng như Ong Khoái nên thỉnh thoảng ở vùng này vùng khác có nhiều cây vẫn bắt được.
Như một qui luật, mật ít mà vùng đó không có mật tự nhiên nên có thể đẩy giá lên cao thôi.
Mùi thơm hay vị ngọt của nó cũng kiểu kiểu của ong đá phụ thuộc hoa và khu vực bắt.
Một số điểm anh Chị nên hiểu về mật Mật Ong Rừng tự nhiên:
Mỗi người có một xu hướng khác nhau, khẩu vị khác nhau.
Có người thích mật ong phải đặc sệt, có người thì thích mật loãng như Ong Khoái vì nó tạo bọt và gas.
Nhưng
Xin đừng nghĩ là mật ong đặc mới tốt, còn mật ong loãng là kém giá trị.
Với ong rừng tự nhiên, đặc hay loãng là bản chất của từng loại ong rừng rồi.
Nó không thể giống ong nuôi được, ong nuôi là loại ong được tạo ra để chuyên việc làm mật, nó giông giống ong đá, mật tạo ra vốn đã sánh, thích mật đặc đủ tiêu chuẩn xuất khẩu người ta còn có thể hạ thủy phần để cho mật đặc lại.
Và nếu Anh Chị nào có mua mật ong rừng của Dung để so sánh ong đá với ong Khoái sẽ thấy thế này:
Tuy là ong đá, ong khoái đặc loãng khác nhau, nhưng Dung đều bán cân nặng 1l tương đương 1,3kg.
Và dù là mật ong đá đặc hay ong khoái loãng, Dung để ý khi cân đủ 1kg3 = 1l thì lượng mật rót vào trong chai cũng bằng nhau.
Nên Anh Chị đừng lo loãng xài hao hơn mật đặc, 1l -1,3kg thì thể tích nó cũng bằng nhau à.
Rồi tới chuyện này
Mật ong rừng có kết tinh không?
Cả 3 loại ong Khoái, Ong Đá, Ong Ruồi Dung bán ở trên nếu Anh Chị bỏ tủ mát lâu ngày nó đều kết tinh.
Nên Anh Chị nào đang tìm loại mật ong rừng tự nhiên không kết tinh khi để tủ lạnh… có thể hơi thất vọng.
Nhưng suốt bao năm tiếp xúc với mật ong rừng, có mua thử ong nuôi, ong rừng tự nhiên của vùng này vùng khác trên cả nước để so sánh thử nghiệm… Dung đều chưa từng gặp loại ong rừng nào mà không kết tinh cả.
Tất nhiên là vẫn có thể có loại mật ong rừng tự nhiên không bị kết tinh do nguồn hoa hay ở khu vực đặc biệt nào đó nhưng loại này rất hiếm, tới giờ Dung chưa có cơ hội được tiếp xúc trải nghiệm mà chỉ nghe qua lời kể của khách hàng.
Nếu Anh Chị có mua mật ong rừng của Dung thì chú ý đừng bỏ tủ lạnh, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát là được rồi ạ.
Kết lại:
Nếu Anh Chị thực sự có nhu cầu mua mật ong rừng tự nhiên để làm thuốc, để ngâm sâm quí hay để uống bồi bổ hàng ngày, có thể mua mật ong rừng tự nhiên Dung đang bán, có đủ 3 lựa chọn ở trên cho Anh Chị lựa chọn sau khi đã đọc và thấu hiểu.
Dung gắn bó với ong Khoái rừng tự nhiên của mảnh đất Tây Nguyên từ nhỏ, có lợi thế về nguồn cung cấp nên chỉ bán mật ong rừng hoang dã 100%.
Dung tự tin là ít có người bán mật ong rừng tự nhiên mà gắn bỏ đủ lâu, có đủ khả năng tư vấn tận tình kĩ lưỡng về từng loại ong cho Anh Chị đâu.
Mua bán là một cái duyên nhưng nếu thực sự cần mật ong rừng Dung là địa chỉ Anh Chị có thể tin tưởng.
Dung ở TPHCM nhưng gửi hàng đi khắp nơi được.
Anh Chị có thể đặt mua mật ong rừng tự nhiên.
Hoặc cần nhắn gửi gì thì inbox qua fanpage: http://facebook.com/matongrungsonlang
Hay liên hệ Dung qua số đt: 0905 200 734