Những lợi ích của mật ong rừng khiến bạn choáng ngợp

Nếu ai hỏi Dung rằng mật ong rừng tự nhiên và mật ong nuôi được bán trên thị trường, thậm chí mật ong xách tay từ nước ngoài dù là hàng ngoại nhé loại nào tốt hơn?

Dung sẽ chẳng ngần ngại mà nói rằng mật ong rừng tốt hơn hẳn chứ.

Tại sao dám chắc nịch vậy, có chủ quan quá không?

Dung có cơ sở để nói như vậy.

Hầu hết những hũ mật ong được bày bán ở quy mô công nghiệp đó đã qua xử lý. Mật ong đã được tách nước  gọi là tách thủy phần bằng cách làm nóng mật ong tới một nhiệt độ nhất định để cho mật đặc lại và tiệt trùng.

Quá trình này làm giảm đáng kể hàm lượng chất dinh dưỡng của mật ong.

Chưa kể mật ong nuôi dạng này  thường bị thiếu phấn hoa, một chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm, dị ứng và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Nếu bạn thực sự muốn  nhận được những lợi ích dinh dưỡng từ mật ong,  có lẽ bạn nên xem xét sử dụng mật ong rừng tự nhiên.

Mật ong Khoái rừng tự nhiên được khai thác theo cách truyền thống, không qua qui trình  chế biến như mật ong nuôi nên còn có lẫn phấn hoa.

Mật ong rừng tự nhiên được  lọc sơ để loại bỏ sáp vụn,  không hề bị hạ thủy phần bằng phương pháp làm nóng mật ong nên có đầy đủ các chất dinh dưỡng, enzyme có lợi cho sức khỏe của bạn.

Và dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà bạn sẽ có được khi sử dụng mật ong rừng nguyên chất đều đặn mỗi ngày.

1. Mật ong rừng tự nhiên giúp cho đường ruột của bạn tốt lên

Mật ong rừng là một loại prebiotic .

Bạn có thể đã nghe đến men vi sinh, men tiêu hóa , đó là những vi khuẩn sống có lợi  mà chúng ta có được từ việc ăn một số loại thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải bắp, kombucha, kim chi, kefir, súp miso và nhiều loại khác.

Những loại men vi sinh, men tiêu hóa này giống như hệ vi khuẩn ở đường ruột chúng ta.

Prebiotic, rất quan trọng đối với sức khỏe đường ruột vì chúng được làm từ chất xơ mà cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa được.

Tuy nhiên, Prebiotic có thể được tiêu hóa bởi probiotics (vi khuẩn có lợi sống trong ruột).

Vì vậy, prebiotic là nguồn thực phẩm cho probiotics.

Xem thêm bài viết: prebiotics, probiotics là gì? tại sao uống mật ong giúp bạn tiêu hóa tốt hẳn lên?

Chúng ta cần nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong ruột để có hệ vi sinh đường ruột cân bằng, và một cách tuyệt vời để đảm bảo điều này đơn giản nhất là ăn một muỗng mật ong nguyên chất mỗi ngày.

Cho mật ong nguyên chất vào sữa chua  cũng là cách để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột.

Nếu bạn không ăn các sản phẩm từ sữa, bạn có thể uống trà thảo dược với mật ong lên men và thêm mật ong rừng. ví dụ trà hoa cúc mật ong.

Một đường ruột cân bằng có thể cải thiện tiêu hóa, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu chúng ta chăm sóc sức khỏe đường ruột, chúng ta có sức khỏe tinh thần tốt hơn.

2. Mật ong rừng tự nhiên có thể giúp mau lành vết thương.

Mật ong đã được sử dụng trong hàng ngàn năm trong y học cổ đại để chữa lành vết bỏng và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Tác dụng chữa bệnh của mật ong  rừng là do nó có khả năng kháng khuẩn, duy trì độ ẩm cho vết thương và bao bọc vết thương như một hàng rào bảo vệ  ngăn ngừa nhiễm trùng, theo Viện Y tế Quốc gia (NIH).

NIH cũng cho  rằng mật ong rừng có tác dụng ức chế khoảng 60 loài vi khuẩn.

Dung vẫn hay nói, sự khác biệt giữa mật ong rừng và mật ong nuôi không thể phân biệt qua các cách thử mật ong mà cần phải qua nếm thử bằng vị giác, ngoài ra khả năng kháng khuẩn này cũng là một cách để biết mật ong rừng có chất lượng hay không?

Nếu bị bỏng, vết thương ngoài da hay mụn trứng cá bạn  lấy mật ong rừng bôi vào thử xem, hiệu quả nhanh lắm, sau đó khi nào bị thì dùng  mật ong nuôi để so sánh.

Trải nghiệm kiểu đó mới biết được mật ong rừng hay ong nuôi tốt hơn Anh Chị ạ.

3. Mật ong rừng giúp bạn chống ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch .

Mật ong rừng là một chất chống oxy hóa với khả năng chống viêm, giống như nhiều loại trái cây và rau quả mà bạn được khuyến khích  ăn uống hàng ngày.

Theo NIH , mật ong rừng tự nhiên gây ra cái chết của một số loại tế bào ung thư khác nhau, và tác dụng chống khối u được xem là nhờ đặc tính chống oxy hóa của nó.

Chúng ta thường cố gắng tránh xa đường nhưng đó là đường tinh luyện công nghiệp, nhưng với đường tự nhiên, chưa tinh chế có rất nhiều lợi ích.

“Mật ong giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch cơ thể. Vẫn còn nhiều câu hỏi chưa được trả lời; Tại sao đường là chất gây ung thư, trong khi mật ong về cơ bản là đường lại có đặc tính chống ung thư”_ theo báo cáo của NIH.

Và vì mật ong rừng nguyên chất là một chất chống viêm tuyệt vời, nó đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và điều chỉnh mức cholesterol khỏe mạnh hơn.

Mật ong rừng nguyên chất rất giàu các hợp chất phenolic, có khả năng chống oxy hóa.

Báo cáo của NIH ghi nhận rằng:

“Hơn nữa, một nghiên cứu dịch tễ học  đã chỉ ra rằng nếu sử dụng thường xuyên các hợp chất phenolic có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch”

4. Mật ong rừng nguyên chất giúp kiểm soát cân nặng

Một loại thực phẩm rất ngọt ngào lại có thể giúp kiểm soát cân nặng nghe chừng quá tốt phải không bạn?

Nhưng sự thực là các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong nguyên chất có thể làm tăng lượng hormone điều chỉnh sự thèm ăn của bạn.

Cũng có bằng chứng cho thấy việc thay thế đường bằng mật ong có thể giúp ngăn ngừa tăng cân và thậm chí làm giảm lượng đường trong máu.

Mật ong rừng nguyên chất có thể là một chất thay thế  các chất làm ngọt khác cho bệnh nhân tiểu đường rất tuyệt.

Chỉ cần đảm bảo là dùng ở mức độ vừa phải, và nói chuyện với bác sĩ về cách bạn có thể kết hợp siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn.

Và nhớ KHÔNG cho trẻ dưới 12 tháng dùng mật ong nguyên chất. Nó chưa  được xử lý tốt bởi hệ thống tiêu hóa của trẻ và có thể gây ngộ độc cho trẻ sơ sinh .

Kết lại:

Trên đây Dung đã trả lời cho câu hỏi mật ong rừng hay mât ong nuôi tốt hơn, đồng thời đưa ra những lợi ích sức khỏe của việc uống mật ong rừng buổi sáng mỗi ngày đã được khoa học chứng minh cũng như trải nghiệm của chính bản thân mình.

Dù có những cái cao siêu như chống ung thư, phòng bệnh tim mạch tiểu đường có thể khó quan sát nhưng chuyện tiêu hóa tốt lên và sức khỏe được cải thiện là điều Dung tin chắc Anh/Chị sẽ cảm nhận được sau một thời gian rất ngắn.

Nếu Anh/Chị cần mua mật ong khóai rừng Tây Nguyên hãy ủng hộ Dung nhé.